2008-07-30(Wed)
魔法のいろみず
美味しいお茶を煎れる。
それはそれは私の生涯の目標。
お水と、葉と。 豆と。 火加減と。 空気加減と。
これらが溶けるその瞬間。
それらにとろけるその至福の瞬間。
魔法のいろみずに魅せられて過ごす恍惚の時間。それに不可欠な至極の空間。
でもそれを作れる人達は、本当に限られている気がする。
だから、それを味わえる私はとっても恵まれている。
その恵まれている私にいつも、最高のいろみずを提供してくれた名店が一つ、なくなってしまった。
京都の木屋町の純喫茶。『クンパルシータ』。創業60年の老舗だった。
今年の5月にママが体調を崩して休業に入りそして、そのまま閉店してしまったそうだ。
昨日、店の前を通ったら、看板もなく、お店もかわっていた。
薄々、閉店の噂は聞いていたけど、確認してしまうとやっぱり、悲しくて泣いてしまった。
もう。ママの魔法のいろみずが飲めないのか。そうか。
自分に言い聞かせながら。ママの愛を思い出しながら。
ママ。最高の珈琲をいつもありがとうございました。美味しかったです。
クンパルさんはなくなってしまったけど。
私に魔法をかけてくれる最高の珈琲職人が、お店をオープンしました!
本当に待ってたよ〜。
週末限定で、長野県の安曇野で、雪が積もる頃まで(らしい)。
行きたい!
これは行かなければ!
魔法をかけられたい方。お近くの方。遠方からでも。
愛の魔法、いっぱいもらえるよ。
たび茶
tabichadiary.blog25.fc2.com/
アクセス&営業時間
tabichadiary.blog25.fc2.com/blog-entry-5.html
それはそれは私の生涯の目標。
お水と、葉と。 豆と。 火加減と。 空気加減と。
これらが溶けるその瞬間。
それらにとろけるその至福の瞬間。
魔法のいろみずに魅せられて過ごす恍惚の時間。それに不可欠な至極の空間。
でもそれを作れる人達は、本当に限られている気がする。
だから、それを味わえる私はとっても恵まれている。
その恵まれている私にいつも、最高のいろみずを提供してくれた名店が一つ、なくなってしまった。
京都の木屋町の純喫茶。『クンパルシータ』。創業60年の老舗だった。
今年の5月にママが体調を崩して休業に入りそして、そのまま閉店してしまったそうだ。
昨日、店の前を通ったら、看板もなく、お店もかわっていた。
薄々、閉店の噂は聞いていたけど、確認してしまうとやっぱり、悲しくて泣いてしまった。
もう。ママの魔法のいろみずが飲めないのか。そうか。
自分に言い聞かせながら。ママの愛を思い出しながら。
ママ。最高の珈琲をいつもありがとうございました。美味しかったです。
クンパルさんはなくなってしまったけど。
私に魔法をかけてくれる最高の珈琲職人が、お店をオープンしました!
本当に待ってたよ〜。
週末限定で、長野県の安曇野で、雪が積もる頃まで(らしい)。
行きたい!
これは行かなければ!
魔法をかけられたい方。お近くの方。遠方からでも。
愛の魔法、いっぱいもらえるよ。
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